2024-06-20 10:21:46
6月5日,“酒珍艺美 雅韵流芳”书画名家走进珍酒采风活动举行,此次活动汇聚了多位贵州书画界的杰出代表,他们在贵州珍酒石子铺厂区深度体验了珍酒的独特酿造工艺和深厚历史文化,共同探索白酒文化与书画艺术的交融之美。
在酱酒生产的黄金时段,贵州珍酒厂区酒香四溢,引人入胜。珍酒李渡集团副总裁陈国华陪同书画名家们一行深入酿酒车间、老酒库,以及具有历史意义的“中国白酒一号工程”原址,亲身感受贵州珍酒的历史底蕴与精湛工艺。在封坛酒勾调过程中,他们更是沉浸式体验了贵州珍酒的传统酿造技艺。
贵州珍酒独特的历史底蕴,成为其品牌不可复制的优势。缘起伟人夙愿,始建于1975年的白酒行业“壹号工程”贵州茅台酒易地生产试验厂,历经10年终于在1985年茅台异地酒鉴定成功,1986年根据方毅副总理“酒中珍品”的题词正式命名为珍酒。1988年,珍酒荣获国家质量奖银质奖章,入选“53国优”,成为贵州三大酱香品牌。同年,经外交部礼宾司、经贸部交际司和人民大会堂管理局认可,成为四大国宴用酒之一。
贵州省美术家协会副主席冉茂列认为,酿造好酒与创作艺术佳作都需要时间的沉淀和耐心的锤炼,他在贵州珍酒看到了一丝不苟的工匠精神和对品质的精益求精。
贵州珍酒始终坚守传统大曲酿造工艺,并对珍酒的品质有着异乎寻常的执着。贵州珍酒始终坚守“12987”传统酿造工艺和“831415”生产标准,这是高品质酱酒的基石。同时,珍酒通过严把质量关、树立人才观、大兴科研风,持续坚守高品质战略,注重从原料到成品的每一个环节,确保每一瓶珍酒都达到高品质标准。
遵义市书法家协会名誉主席尹开桂对贵州珍酒的社会责任感表示赞赏,他认为贵州珍酒在快速发展的同时,不仅为当地提供了大量就业机会,还带动了相关产业链的发展,为地域文化的传承与创新做出了积极贡献。
近些年,贵州珍酒积极响应国家号召,推进农业种植、解决劳动力就业,助力乡村振兴。贵州珍酒依托白酒产业独特属性、特色优势,推动高粱种植规模化发展、标准化生产、信息化管理,带动遵义周边地区高粱产业转型升级。目前,贵州珍酒有8千余名员工,其中有大批的一线酿酒员工,他们大多来自当地农村,极大地缓解了当地的就业难题。“十五五”期间,随着贵州珍酒六大项目建设完成,预计将提供就业岗位5万人,带动原料、包装、物流等上下游产业超千亿产值。
此次“酒珍艺美 雅韵流芳”书画名家走进贵州珍酒采风活动,不仅为贵州珍酒注入了新的文化活力,也为白酒文化与书画艺术的交融开辟了新的道路。49年来,坚守与创新在贵州珍酒上体现的淋漓尽致.未来,贵州珍酒将继续秉承传统酿造技艺,坚守品质,同时不断探索与创新,让贵州珍酒的文化传承和精益求精的精神得以永续传承。
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